Cozze e Vongole

Alici, cipolla rossa e melanzane

Ostrica Perle Noire selezione speciale

Strozzapreti, alici, strigoli e pecorino

Gamberi, ananas e salvia

Baccalà ceci e cipollotti

Cappelletti, Raviggiolo delle Balze, burro e salvia

Calamari con salsa tzatziki

Scampo

Gambero rosso di Mazzara del Vallo, olio e limone

Riccio di Mare

Pinzimonio

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